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Chi ha detto macedonia? Strabilianti composizioni di frutta!

Per la buona riuscita di una cena speciale preparare ottimi piatti ricchi di gusto e sapore è assolutamente essenziale, ma talvolta non è sufficiente: spesso e volentieri, infatti, anche l'occhio vuole la sua parte! Per un'occasione importante ecco quindi un'idea divertente per lasciare a bocca aperta tutti i tuoi ospiti: cimentati con la prepararione di strabilianti composizioni di frutta.

Non farti intimorire se non sei un cuoco provetto: il tutto è in realtà molto semplice, e garantisce un successo assicurato. Ti basterà infatti selezionare la tua frutta preferita e usarla per comporre delle figure; ricordati di sceglierla anche in base al colore per rendere le tue creazioni più realistiche! Come un pittore sulla tela o uno scultore alle prese con un delicato mosaico, dovrai tagliarla in pezzetti di varie forme e disporla sul piatto in modo da dare vita ad una vera e propria opera d'arte. Disegna una farfalla, un fiore, un aquilone o, in caso di una cena a due, un cuore trafitto dalla freccia di Cupido. Dai libero sfogo alla tua immaginazione e mettiti alla prova!

Su internet puoi trovare tantissime immagini che ti possono fare da guida per la tua composizione di frutta. Ma non limitarti al dessert: questa tecnica si presta benissimo a decorare le portate precedenti, ad esempio creando sul piatto un piccolo fiore con le verdure. Puoi persino pensare di preparare una cena a tema o un racconto che si svolga dall'antipasto al dolce, di cui ogni piatto rappresenti una scena.

Per una cena tra amici o per un appuntamento romantico, è un'idea semplice per dare quel pizzico di originalità in più in grado di rendere la serata ancora più speciale!

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di: Personal Dreamer